Recetas rápidas para tuppers vegetarianos: guisantes fritos y zanahoria

¡Hoy os traigo una de mis recetas favoritas! Una receta vegetariana muy rápida para nuestros tuppers. Puede servir como desayuno o almuerzo, ya que sus nutrientes son esenciales para darnos energía durante todo el día. 

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes para la receta:

· un cazo de guisantes y zanahorias (sí, ¡pueden ser congelados!)

· 1 cuchara de semillas de comino

· 1/2 cucharada de aceite de olvida

· 1 cucharada de ralladura de coco (opcional)

· sal al gusto

¡A cocinar!

Primero pon a hervir el aceite en una sartén y añádele las semillas de comino. Cuando empiece a hervir el aceite añade los guisantes y la zanahoria, añade sal y remuévelo durante 5 minutos. Añade un poco de ralladura de coco.

Acompáñalo con...
Una pasta y chocolate: son hidratos sanos y producen mucha serotonina, la hormona de la felicidad. Además, un poco de leche hará un almuerzo completísimo.

¡Espero que os haya gustado! Comparte tus recetas para tuppers conmigo, ¿qué sueles llevarte para un almuerzo sano?
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